专家表明，盆栽蔬菜将来前景宽广

据了解，现在，国内蔬菜盆栽的花费集体主要是城市居民，欣赏蔬菜盆栽定价一盆在20-80元之间。“绿色、生态是盆栽菜最大的卖点。其运用的土壤都是特制的富养泥土，不含任何农药和化肥成分。”担任盆栽蔬菜栽培的马先生告诉记者，“盆栽蔬菜用处广，比较受欢迎，现在主要是超市、酒店以及一些家居公司来选购。”

　　聊城大学农学院园艺工程系教授高祥斌表明，跟着生活品质的提高，大家对食物安全提出更高的请求，而盆栽蔬菜既能欣赏又能食用，满意了大家对绿色安全食物和美化家庭环境的两层需要。“盆栽蔬菜具有栽培门槛低、居家欣赏和绿色食用价值高、栽培面积小、不易受寒冻伤等特性，盆栽蔬菜已经成为农业栽培技术方面的一个趋势。”